| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| кролик весом 1,5 кг |
| 300 г жирной свинины |
| 10 полосок бекона |
| 1 морковка |
| 1 большая луковица |
| 500 мл белого сухого вина |
| 50 мл коньяка |
| 1 яйцо |
| 2 ст. л. растительного масла |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| пучок петрушки |
| 2 веточки тимьяна |
| 2 лавровых листика |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| соль, перец |