gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
400–500 г филе грудки индейки |
2 кочана салата романо |
3 куска вчерашнего белого хлеба |
1 зубчик чеснока |
1 желток |
50 г мелко натертого сыра пармезан |
5 филе анчоусов, по желанию |
1 ст. л. белого винного уксуса |
оливковое масло |
соль, свежемолотый черный перец |