| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 700 г филе говяжьей лопатки |
| 300 г говяжьего жира |
| маленькая луковица |
| 1 ст. л. дижонской горчицы |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 150 мл газированной минеральной воды |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 4 булочки для бургеров |
| 4 тонких ломтика бекона |
| нарезанные кружками помидоры, сладкий лук и маринованные огурцы |
| листья салата-латука |
| кетчуп |