| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| соль - 1 ч. л. |
| мука - 650 г |
| яйцо - 1 шт. |
| кефир или вода - 1,5 стакана |
| сливочное масло для смазывания |
| очищенные куриные желудки - 600 г |
| 1 маленькая луковица |
| чеснок - 2–3 зубчика |
| мясной или куриный бульон или вода - 250 мл |
| черный и красный острый перец - по вкусу |
| соль - по вкусу |