gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
0,5 лимона для украшения |
400 г отварного филе лосося |
50 г сливочного масла 82% |
50 мл сливок жирностью 35% |
пучок укропа |
соль |
250 мл воды |
100 г сливочного масла 82% |
щепотка соли |
щепотка сахара |
1 стакан муки (с горкой) |
6 желтков |