| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| чашка 225 мл |
| 200 г китайской лапшы (например |
| чоу-мейн - chow mein) |
| 1/4 чашки растительного масла (в оригинале рапсовое |
| у меня оливковое |
| у меня меньше) |
| 400 - 500 г лисичек или любых лесных грибов (2 чашки) |
| соль |
| свежемолотый перец |
| 4 крупных яйца (взбить) |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| 1 луковица (мелко порубить) или зеленый лук (у меня не оказалось) |
| 1 ст. л. соевого соуса |
| 1 ст. л. устричного соуса |
| 1 - 2 ч. л. китайского чили соуса (или пасты |
| или порошка) |