1 луковица
|
2 зубчика чеснока
|
500 г фарша (у меня говядина+свинина)
|
1 красный болгарский перец
|
5 средних томатов
|
1,5 перчины острого чили (у меня очень острый
|
можете брать больше)
|
соль
|
черный перец
|
0,5 ч. л. черного кумина
|
1 ч. л. орегано
|
1 банка консервированной красной фасоли (только берите вкусную 200 г)
|
1 банка консервированной кукурузы (170 г)
|
полбутылки (250 мл) пива
|
Можно есть просто с рисом или хлебом
|
но если хотите праздник Вам также понадобятся
|
лепешки тортильяс или ракушки тако (можно купить
|
но и на сайте есть рецепты)
|
сметана
|
соус гуакамоле
|
сыр чеддер
|
дополнительный чили (для самых храбрых)
|
ящик мексиканского пива
|
и сомбреро!!!=))) |