| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| кролик весом 1,2 кг |
| 1 луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1,5 ст. л. сливочного масла |
| 1 ч. л. сухого тимьяна и майорана |
| соль, перец |
| 450 г куриной печенки |
| 50 г сливочного масла |
| 4 ст. л. бренди |
| 1 ч. л. молотого мускатного ореха |
| 3 стакана муки |
| 100 г сала |
| 100 г сливочного масла |
| 100 мл молока |
| 2 яйца |
| 1 ч. л. соли |