| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 утка весом около 1,3 кг |
| 300 г спелой хурмы |
| 2 луковицы |
| 50 г сливочного масла |
| 100 мл белого сухого вина |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 1 ч. л. красного винного уксуса |
| 1 см корня имбиря |
| 2 бутона гвоздики |
| 0,5 ч. л. сухого тимьяна |
| щепотка корицы |
| соль, красный перец |