gastronom.ru |
"Коллекция рецептов" №06 (134) март 2012 |
Ингредиенты (18) |
---|
хлеб белый черствый – 2 куска |
изюм – 1 горсть |
лимон (сок) – 1/2 шт. |
карри (порошок) – 1 ч. л. |
куркума – 1 щепотка |
баранина (фарш) – 700 г |
чеснок – 5 зубчиков |
перец красный острый – 1 шт. |
паприка молотая – 1 ч. л. |
кинза нарезанная – 1 ст. л. |
кумин молотый – 1 ч. л. |
корица молотая – 1 щепотка |
соль |
яйцо – 1 шт. |
кардамон молотый – 1 щепотка |
перец черный молотый |
лук – 1 шт. |
паста томатная – 1 ст. л. |