| gastronom.ru |
| Монреаль Канадиенс |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| креветки – 500 г |
| желатин – 25 г |
| соль – по вкусу |
| лист лавровый – 1 шт. |
| вода для бульона – 1,5 л |
| горбуша с головой свежемороженная – 1 шт. |
| перец душистый – 3 горошины |
| перец – по вкусу |
| форель (филе в ледяной глазури) – 1 шт. |
| лук репчатый – 2 шт. |
| икра красная – 70 г |