| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| стебель лука-порея (только белая часть) – 1 шт. |
| пучок зеленого лука |
| лавровый лист – 1 шт. |
| растительное масло – 1 ст. л. |
| рис арборио – 250 г |
| копченая треска или другая рыба – 250 г |
| сливочное масло – 50 г |
| пучок петрушки |
| молоко – 300 мл |
| белое вино – 150 мл |
| горячий овощной бульон – 500 мл |
| чеснок – 2 зубчика |
| соль, белый перец |