edimdoma.ru |
Дана |
Ингредиенты (22) |
---|
БИСКВИТ «Joconde» |
22 г растопленного несоленого сливочного масла |
3 крупных яичных белка комнатной t |
15 г сахарного песка |
112 г миндальной муки |
просеянной 2 раза |
112 г сахарной пудры |
3 крупных яиц |
35 г (1/2 ст.) просеянной муки |
Густая вишня |
1 пакет замороженной вишни |
сахар |
палочка ванили |
2 ст.л. желатина |
вода |
Для украшения |
Итальянская меренга |
6 яичных белков |
Для сиропа |
8 ст.л. воды |
1,5 ст. сахара |
1 ч.л. лимонной кислоты |