| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| тертый корень имбиря – 2 ч. л. |
| яйца – 2 шт. |
| соль, черный молотый перец |
| семена зиры – 1 ч. л. |
| отбивные из бараньей лопатки – 1 кг |
| гвоздика – 2 бутона |
| измельченные зубчики чеснока – 4 шт. |
| растительное масло – 4 ст. л. |
| по щепотке молотых кориандра и кардамона |