gastronom.ru |
tatuskin |
Ингредиенты (12) |
---|
соль – 1щепотка |
маскарпоне – 250 г |
мука – 130 г |
сливки жирностью 22% – 100 мл |
сахар – 2 ч. л. |
шоколад горький – 150 г |
пудра сахарная – 50 г |
вода ледяная – 1,5 ч. л. |
масло сливочное – 50 г |
апельсин (цедра) – 1 шт. |
кофе эспрессо – 50 мл |
яйцо (желток) – 2 шт. |