gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
филе сибаса с кожей – 350 г |
соль, черный молотый перец |
картофель – 2 шт. |
пучок свежего шпината (20-30 г) |
помидоры черри – 3-4 шт. |
черные оливки без косточек – 1 ст. л. |
молотые или мелко нарезанные тимьян и розмарин |
кедровые орешки – 1 ч. л. |
белое вино – 1/4 стакана |
сливочное масло – 1 ст. л. |
куриный или рыбный бульон – 1/4 стакана |
сливки жирностью 25% – 1/4 стакана |