| gastronom.ru |
| Марина |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| сливки жирностью 35% – 1 1/4 стакана |
| желатин – 10 листов или 2 ст. л. гранулированного |
| майонез Скит – 100 г |
| вода для замачивания желатина – 150 мл |
| укроп – 12 веток |
| бульон рыбный (или куриный) – 100 мл |
| семга (филе) – 400 г |
| перец черный молотый – по вкусу |
| соль – по вкусу |