| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Курица весом 1.2 - 1.5 кг |
| 500 г лесных грибов (свежих или мороженых) |
| у меня лисички |
| 500 г каштанов (при их отсутствии заменяем на картофель) |
| очищенных |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 20 г сливочного масла |
| 1 ст. л. мелкорубленной петрушки |
| 2 луковицы шалот |
| 1 луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| пара веточек тимьяна (или щепотка сушеного) |
| 100 мл куриного бульона (опционно) |
| соль |
| перец |