| edimdoma.ru |
| ЕленКА |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Тесто (Получается 35 - 40 штук) |
| 7 г (2 1/4 ч. л.) сухих активных дрожжей |
| 1/4 стакана теплой воды |
| 1 стакан молока |
| 3 яйца |
| 1/2 стакана растительного масла |
| 2 ст. л. сахарного песка |
| 1 ч. л. соли |
| 4 стакана муки |
| растительное масло для жарки |
| Начинка |
| 1 кг говяжьей требухи |
| 3 - 4 луковицы |
| 1 ч. л. соли |
| молотый черный перец |
| Бульон |
| морковь |
| сельдерей |
| лук |
| черный перец |
| душистый перец |
| гвоздика |