| gastronom.ru |
| Рифъат |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| лук – 2 шт. |
| перец острый сушеный – 2 стручка |
| морковь желтая – 0,5 кг |
| фисташки – 50 г |
| барбарис |
| куркума (зарчава) |
| изюм – 150 г |
| курага – 200 г |
| рис девзира (крепкие сорта) – 0,5 кг |
| соль – по вкусу |
| чернослив – 200 г |
| абрикос (ядро) – 100 г |
| орех грецкий – 100 г |
| рис аланга (мягкие сорта) – 0,5 кг |
| семечки – 100 г |
| курдюк (можно заменить растительным маслом) – 150 г |
| зира |
| масло растительное – 150 г |
| морковь красная – 0,5 кг |