gastronom.ru |
Алексей Шаров |
Ингредиенты (10) |
---|
масло топленое – 2 ст. л. |
свинина – 150 г |
вино "Шардоне" – 1/2 стакана |
морковь мелкая – 4 шт. |
петрушка (корень) |
толченый чеснок – 1 зубчик |
фасоль стручковая – 2/3 стакана |
лук мелкий – 1 шт. |
уксус 9% – 1 ч. л. |
сахар – 2 щепотки |