| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| свиная шейка – 1 кг |
| кокос (стружка) – 150 г |
| молотая куркума – 1 ч. л. |
| соль – по вкусу |
| толченый чеснок – 2 зубчика |
| молотый мускатный орех – 1 ч. л. |
| порошок карри – 1 ст. л. |
| кокосовое молоко – 400 мл |
| длинный перец чили – 1 шт. |
| свежий корень имбиря – 4 см |
| пучок кинзы – 1 шт. |
| семена кориандра – 1 ч. л. |
| красная луковица – 1 шт. |
| лимон – 1 шт. |
| масло подсолнечное – 1 ст. л. |
| сахар – 2 ст. л. |
| гвоздика – 6 звездочек |