| gastronom.ru |
| angelika7207 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| соль – по вкусу |
| бульон говяжий – 300 мл |
| помидор – 450 г |
| морковь среднего размера – 3 шт. |
| лук репчатый крупный – 2 шт. |
| паста томатная – 3 ст. л. |
| масло сливочное – 50 г |
| говяжья голяшка с костью, нарезанная на шайбы |
| масло оливковое – 5 ст. л. |
| чеснок – 3-4 зубчика |
| вино белое сухое – 300 мл |
| петрушка (зелень) |
| измельченный перец чили |