| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| шампиньоны – 100 г |
| мука – 2 ст. л. |
| щепотка тертого мускатного ореха |
| соль – по вкусу |
| тертый пармезан – 40 г |
| чеснок – 1 зубчик |
| масло растительное – 1 ст. л. |
| сухари панировочные – 1 ст. л. |
| лук мелкий – 1 шт. |
| молоко – 3 ст. л. |
| сливки жирностью 9% – 100 мл |
| филе белой морской рыбы (треска, скумбрия и т.д.) – 200 г |
| масло сливочное – 2 ст. л. |