gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
соль – по вкусу |
грудинка копченая – 100 г |
бульон мясной – 500 мл |
говяжье сердце – 600 г |
морковь среднего размера – 2 шт. |
масло растительное – 2 ст. л. |
сельдерей (корень) – 50 г |
мука – 1 ст. л. |
паста томатная – 1 ст. л. |
сушеный тимьян – 0,5 ч. л. |
сливки жирностью 22% – 150 мл |
масло растительное – 1 ст. л. |