Рецепт Семга с соусом бер руж и картофелем, фаршированным копченой красной рыбой
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
филе семги на коже – по 150-200 г на порцию
масло сливочное – около 100 г
молоко – 2 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
крупный картофель – по 1 шт. на порцию
соль и черный молоьый перец – по вкусу
репчатый лук (мелко нарезанный) – 1 луковица
копченая красная рыба (лосось, горбуша и т.д.) – 120-150 г
уксус из красного вина – 1/2 ч. л.
лук зеленый – большая горсть
красный вермут – 1/2 стакана
соль морская – по вкусу
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы