| gastronom.ru |
| Наталия Долгих |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| крупные креветки (сырые) – 12-16 шт. |
| сливки – 300 мл |
| петрушка – 3 ст. л. |
| белое вино или сидр – 450 мл |
| лосось (филе) – 300 г |
| масло сливочное – 50 г |
| чеснок – 1 большая долька |
| лист лавровый – 1-2 шт |
| лук-шалот – 2 шт. |
| мидии – 16 шт. |
| перец болгарский – по вкусу |
| треска (филе) – 400 г |
| шампиньоны – 250 г |
| соль – по вкусу |
| лук-порей (белая часть) – 1 шт. |