| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| грудинка говяжья на ребрышках (жирная) – 1 кг |
| рис – 1 стакан |
| лук репчатый крупный – 4 шт. |
| масло растительное – 2 ст. л. |
| чеснок – 4 зубчика |
| лист лавровый – 2 шт. |
| кинза – 1 пучок |
| помидор – 300 г |
| перчик острый (зеленый) – 1 шт. |
| перец душистый (молотый) – по вкусу |
| хмели-сунели – 1 ч. л. |
| перец черный – по вкусу |
| петрушка – 1 пучок |
| соль – по вкусу |
| орехи грецкие (молотые) – 1 стакан |
| соус ткемали – 3 ст. л. |