| gastronom.ru |
| Полина |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| соус Наршараб – 2 ст. л. |
| корица – 1 щепотка |
| перец белый – 1 щепотка |
| говядина (фарш) – 500 г |
| лук-порей (стебель) – 1/2 шт. |
| перец красный болгарский крупный – 6 шт. |
| миндаль (пластинки) – 2 ст. л. |
| гвоздика – 1 щепотка |
| орехи кедровые – 2 ст. л. |
| соль мелкая морская – по вкусу |
| киноа отваренная – 1/2 стакана |
| мята (листья) – 1 горсть |
| уксус бальзамический – 3 ст. л. |
| масло оливковое – 1-2 ст. л. |
| гранат (ликер или сок) – 6 ст. л. |