| Фламбированные яблоки
|
| 3 средних яблока
|
| очистить от кожицы и семян
|
| сок одного апельсина
|
| 1 столовая ложка лимонного сока
|
| 1 столовая ложка абрикосового конфитюра (можно сделать самим http://www.edimdoma.ru/retsepty/36451-abrikosovyy-konfityur)
|
| 30 г сливочного масла
|
| 20 г сахарной пудры
|
| 30 мл бренди или рома
|
| ******************
|
| загуститель (крахмал)
|
| ******************
|
| Тесто
|
| 3/4 стакана коричневого сахара (можно заменить на обычный)
|
| 1 стакан муки
|
| 1/2 стакана цельнозерновой муки (можно заменить на обычную)
|
| 1,5 чайные ложки разрыхлителя
|
| 0,5 чайные ложки соды
|
| 1/3 стакана растительного масла
|
| 180 г натурального йогурта
|
| 2 яйца
|
| 0,5 чайной ложки соли
|
| 1 пакетик ванильного сахара (5 г)
|
| ****************
|
| Духовку разогреть до 180 градусов |
