gastronom.ru |
Зоряна Ивченко |
Ингредиенты (10) |
---|
печень куриная крупная – 4 шт. |
сердечки куриные – 4 шт. |
перец зеленый (горошек) – 1 ч. л. |
перец черный молотый – 1 щепотка |
жир толеный гусиный или утиный – 2 ст. л. |
маринованные горошины зеленого перца – 1 ч. л. |
соль мелкая морская – по вкусу |
перец розовый – 2 ч. л. |
орех мускатный – 1 щепотка |
сливки – 2 ст. л. |