| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| масло сливочное – 2 ст. л. |
| щепотка сушеного тимьяна |
| зеленый виноград без косточек – 250 г |
| лук репчатый крупный – 1 шт. |
| вино белое сухое – 100 мл |
| коньяк (или бренди) – 1 ст. л. |
| печень куриная – 150 г |
| ломтики белого хлеба без корки – 2 шт. |
| соль – по вкусу |
| яйцо – 1 шт. |
| курица (филе) – 100 г |
| утиная тушка – 1,8-2 кг |