gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
масло сливочное – 2 ст. л. |
щепотка сушеного тимьяна |
зеленый виноград без косточек – 250 г |
лук репчатый крупный – 1 шт. |
вино белое сухое – 100 мл |
коньяк (или бренди) – 1 ст. л. |
печень куриная – 150 г |
ломтики белого хлеба без корки – 2 шт. |
соль – по вкусу |
яйцо – 1 шт. |
курица (филе) – 100 г |
утиная тушка – 1,8-2 кг |