| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| крахмал кукурузный – 2 ч. л. |
| масло растительное – 1 ст. л. |
| вино белое сухое – 1 стакан |
| телячья вырезка – 1,5 кг |
| сок лимонный – 1 ст. л. |
| соль, свежемолотый перец – по вкусу |
| сливки жирностью 35% – 0,5 стакана |
| бульон мясной – 2 стакана |
| масло растительное – 2 ст. л. |
| укроп – 1 пучок |
| яйцо – 1 шт. |
| соль, свежемолотый перец – по вкусу |
| крупная луковица – 1 шт. |
| картофель крупный – 2 шт. |