| gastronom.ru |
| Лариса Ивановна |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| соль мелкая морская – 1 ч. л. |
| перец, соль – 0,5 ч. л. |
| лук – 1 шт. |
| яйцо куриное – 1 шт. |
| мука просеянная – 0,5 стакана |
| несколько ломтиков белого хлеба – 1-2 куска |
| чеснок молодой – 4-5 зубчиков |
| вино красное сухое – 1 стакан |
| сахар – 1 ч. л. |
| петрушка измельченная – 1 пучок |
| уксус винный – 1 ст. л. |
| помидор – 700 г |
| фарш из говядины – 500 г |
| масло оливковое – 100 мл |