gastronom.ru |
narakeshvara |
Ингредиенты (13) |
---|
вода для варки риса – 1 л |
маленькая свекла – 1 шт. |
орех грецкий – 1/2 стакана |
орех мускатный (по желанию) – 1/4 ч. л. |
масло оливковое – 3 ст. л. |
маскарпоне или другой мягкий несоленый сыр – 80 г |
соль мелкая морская – 1 ч. л. |
масло оливковое экстра вирджин для подачи |
рис арборио или карнаролли – 180 г |
чеснок молодой – 2-4 зубчика |
вода для пюре – 3 ст. л. |
уксус красный винный 6% – 1 ч. л. |
чернослив – 1/2 стакана |