отварная брокколи – 50 г
|
вино белое сухое – 1 стакан
|
перец, соль – по вкусу
|
макароны букатини или спагетти – 150-200 г
|
соцветия брокколи – 4 шт.
|
шнитт-лук измельченный – 5 стеблей
|
яйцо (белок) – 1 шт.
|
манго спелый – 1 шт.
|
сухой мартини – 150 г
|
апельсин – 2 шт.
|
соль – по вкусу
|
консервированный лосось – 130 г
|
перец горошком – 1 ч. л.
|
луковица небольшая – 0,5 шт.
|
маленький пучок петрушки – 1 шт.
|
желатин – 50 г
|
шафран – 1 упаковка
|
сельдерея (стебель) – 0,5 шт.
|
морковь среднего размера – 0,5 шт.
|
сливочное масло для смазывания формы
|
камбала – 500 г
|
лук-шалот – 0,5 шт. |