Рецепт Кассуле
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
бескостная свинина (лопатка) – 250 г
свинина (ребрышки) – 500 г
сырое свиное сало – 180 г
свиная кожа – 100 г
разные свиные копченые колбаски – 300 г
сухая белая фасоль – 2 стакана
средняя морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 средние луковицы
чеснок – 3 зубчика
гвоздика – 4 бутона
лист лавровый – 1 шт.
петрушка – 2 веточки
тимьян – 1 веточка
паста томатная – 2 ч. л.
перец черный свежемолотый – по вкусу
соль – по вкусу
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы