| gastronom.ru |
| Анна Суховеева |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| сыр Пармезан – 300 г |
| сельдерей (стебель) – 2-3 шт. |
| паста (пенне) – 500 г |
| томаты в собственном соку – 800 г |
| говядина – 700 г |
| масло оливковое – 4-5 ст. л. |
| лук репчатый (крупный) – 1 шт. |
| морковь среднего размера – 1 шт. |
| чеснок крупный – 3 зубчика |
| базилик свежий – 1 небольшой пучок |
| орегано – 1/4 ч. л. |
| вино красное сухое – 100 мл |
| соль – по вкусу |
| тимьян – 1/4 ч. л. |
| перец молотый – по вкусу |