Рецепт Ризотто с тыквой и с сосусом из Горгонзолы
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
масло сливочное – 80 г
бульон мясной – 0,8 л
лук-шалотт – 1 ложка
рис карнароли – 400 г
тыква – 400 г
сыра Пармиджано Реджано – 100 г
масло оливковое
соль – по вкусу
перец болгарский – по вкусу
молоко – 100 г
яйцо (желток) – 1 шт.
сыр Сладкая Горгонзола – 250 г
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы