gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
1 кг филе нежирной рыбы (окунь, судак, треска) |
1 средняя луковица |
1 яйцо |
2 маленьких пучка зелени по вкусу |
2 ст. л. постного или топленого масла |
соль, молотый черный перец |
1 стакан огуречного рассола |
1 средний корень петрушки |
2 крепких средних соленых огурца, небольшой пучок укропа и хрен для подачи |