gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
паста томатная – 1 ст. л. |
вино белое сухое – 200 мл |
соль – по вкусу |
пастис – 50-70 мл |
свежемолотый белый или черный перец – по вкусу |
картофель среднего размера – 5 шт. |
лук репчатый среднего размера – 3 большие луковицы |
нити шафрана – 3 щедрые щепотки |
оливковое масло «экстра вирджин» |
чеснок – 6 зубчиков |
морской окунь или любая некрупная морская рыба – 2 кг |