| gastronom.ru |
| Евгения Лысакова |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| чеснок раздавленный – 2 зубчика |
| кальмары – 1 кг |
| бренди – 100 мл |
| черствый хлеб – 100 г |
| яйцо (желток) – 2 шт. |
| перец – по вкусу |
| каперсы – 2 ст. л. |
| мука – 1 ст. л. |
| соль – по вкусу |
| анчоус (филе) – 4 шт. |
| луковица – 1 шт. |
| масло оливковое – 6 ст. л. |
| петрушка – 4 ст. л. |
| вино белое сухое – 1 стакан |
| помидор – 3 шт. |