Рецепт Классические эклеры
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
сахар – 0,5 ст. л.
соль мелкая – 1 щепотка
мука пшеничная хлебопекарная – 150 г
вода питьевая – 250 г
масло сливочное для смазывания
масло сливочное – 100 г
очень свежие яйца – 3-4 шт.
мука пшеничная хлебопекарная – 1 ст. л.
сахар – 180 г
очень свежие яйца – 2 шт.
сливки жирностью 20% – 375 г
ванильный сахар натуральный – 1 ч. л.
сливочно масло - 50-70 г
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы