gastronom.ru |
Jorge de Angel Moliner |
Ингредиенты (13) |
---|
морской окунь – 200 г |
перец зеленый – 1 шт. |
чернила каракатицы – 2 ст. л. |
паприка сладкая – 1 ч. л. |
горошек зеленый – 100 г |
каракатица – 300 г |
масло оливковое – 3 ст. л. |
рис Байя или Бомба – 320 г или 300 г соответственно |
бульон рыбный – 650 мл |
яйцо |
масло оливковое |
чеснок |
соль – по вкусу |