gastronom.ru |
Тома |
Ингредиенты (17) |
---|
сахар – 75 г |
цедра 1/2 лимона |
мука пшеничная – 75 г |
шоколад темный – 100 г |
сахар ванильный – 2 ч. л. |
какао-порошок – 2 ст. л. |
сметана – 100 г |
разрыхлитель – 1 ч. л. |
яйцо – 2 шт |
клубника – 500 г |
творог – 200 г |
абрикосовое повидло – 100 г |
закрепитель для сливок – 3 пакетика |
пудра сахарная – 75 г |
сливки жирные – 400 мл |
кофе черный крепкий – 125 мл |
коньяк (или бренди) – 8 ст. л. |