| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| кинза – 1 веточка |
| укроп сухой зрелый – 1 веточка |
| смесь приправы уцхо-сунели и молотого кориандра – 1 ч. л. |
| перец красный острый чили – 1-2 шт. |
| трава омбало или мята – небольшой пучок |
| соль – 1 ст. л. |
| незрелая алыча или зеленая слива ткемали – 2 кг |
| чеснок – 5-6 зубчиков |
| свежая зелень (кинза, петрушка, рейхан, укроп) – по вкусу |