gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
рыбный соус нам пла – 5 ст. л. |
сок лайма – 2 плода |
готовая паста чили – 2 ст. л. |
бульон куриный – 1,5 л |
лимонное сорго – 2 стебля |
корень галангала (калгана) или имбиря – 3 см |
кинза – горсть листьев |
свежий тайский перец чили – 3-7 шт. |
грибы (вешенки) – 300 г |
крупные свежие или замороженные креветки – 24 шт. |
кафрский лайм (или цедра 2 лаймов) – 5-7 листьев |