| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| базилик – 5 веточек |
| масло растительное – 1 ст. л. |
| небольшие огурцы – 2 шт |
| маленький молодой баклажан – 1 шт |
| проростки золотистой фасоли, по желанию – 3 горсти |
| средняя морковь – 2 шт |
| фасоль зеленая стручковая – 200 г |
| лук-шалот – 2 шт |
| тростниковый сахар – 6 ст. л. |
| чеснок – 8 зубчиков |
| тамариндовая паста – 2 ч. л. |
| креветочная паста – 2 ч. л. |
| соль – 3 ч. л. |
| острый красный чили – 5 шт |
| жареный арахис – 100 г |
| корень свежего калгана (или имбиря) – 8 см |