gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
соль |
луковица – 2 шт |
масло сливочное – 2 ст. л. |
фарш из свинины и говядины – 200 г |
мука – 1 ст. л. |
коньяк (или бренди) – 3 ст. л. |
сушеный тимьян, майоран и мускатный орех – по щепотке |
чеснок – 2 зубчика |
тертая цедра лимона – 1 ст. л. |
яйцо – 1 шт |
яйцо (желток) – 1 шт |
говяжья печенка – 200 г |
молоко – 2 ст. л. |
творог – 120 г |
мука – 1,5 стакана |
соль |
разрыхлитель – 2 ч. л. |
яйцо – 1 шт |
масло растительное – 4 ст. л. |