gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
баранина (мякоть) – 600-700 г |
масло топленое – 2 ст. л. |
соль |
сальник (жировая сетка) от среднего барана – 1 шт |
рассыпчатая гречневая каша для подачи |
средние луковицы – 2 шт |
яйца – 2 шт |
черный перец |
лавровый лист – 1 шт |
баранья печенка – 500 г |